茶餐厅具有快餐店独特的效率。 从订购到结账，速度都是关键。 顾客一坐下，就可以从多种预设的正餐、快餐、午餐、特色餐中进行选择。 极其高效。 服务员很快就会送餐，一般不需要等待，非常适合香港人忙碌的快节奏生活。
午餐时间，建筑工人、销售人员、上班族甚至很多行政人员都喜欢去茶餐厅。 最重要的是食物价格实惠。 茶餐厅一顿饭才20多港币。 与其他餐厅相比（人均消费约40美元以上），非常划算，一般不收小费。 。 另外，茶餐厅的正餐和快餐都会附有饮料或汤，并免费提供水或热茶。
另一方面，茶餐厅也有餐厅的特点。 它基本上简化了餐厅的服务。 你不必像在快餐店那样排队买票、自己拿食物、抢座位。 在茶餐厅里，也会有人请你先坐下，但取代的不是美丽又衣冠楚楚的女服务员，而是一个粗鲁的男人； 然后服务员也会给你倒茶，只不过不是餐厅里的柠檬。 水，乃是茶餐厅特有的“手指水”； 服务员也会帮你点餐、送餐、递餐具，但形式和态度没有餐厅那么讲究； 结账结束时，需要自己去收银台，但餐厅内不用付小费。
茶馆的特点之一就是粗痞文化。 服务员不讲究礼仪，礼貌地跟你打招呼，服务员衣服也不整齐。 常见的景象是一个头发蓬乱、粗鲁的男人，穿着污迹斑斑的茶餐厅制服。 有的甚至把香烟塞在耳朵里！ 当谈到送食物时，他们不会礼貌地将食物放在盘子上。 相反，他们用一只手把盘子放在桌子上然后离开。 最有名的就是“手指水”。 以前，茶餐厅的服务员给客人倒茶时，都会随手将两根手指放入茶杯中。 不过现在这种情况已经很少见了，因为毕竟不太卫生。 服务员在点菜时也会使用一些粗俗的小注释，并对各种食物和饮料使用一些有趣的缩写。
一口菠萝包，一口丝袜奶茶，美好时光！ 另一种与包子搭配的“神饮”是港式柠檬红茶，也与菠萝包相得益彰！ 喝一口茶，吃一包，放下生活中的一切。 品味香港味道，欣赏华林美景。 时间过得真快，你也有闲暇时间。
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